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Chef TomásReceitas do Chef Tomás

Sua família vai perguntar: “Quem fez essa ceia?”

300 receitas de Natal fáceis, com foto de cada prato e ingrediente que você acha em qualquer mercado.

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  • 300 receitas, da entrada à sobremesa
  • Foto de cada prato e passo a passo simples
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Chef Tomás segurando o livro 300 Receitas de Natal no tablet

Prazer, eu sou o Chef Tomás 👋

Juntei neste livro as 300 receitas que mais fazem sucesso na mesa de Natal brasileira: do tender ao pavê, do clássico ao diferente.

Tudo explicado do jeito mais simples possível, para você acertar mesmo que não cozinhe todo dia.

Chef Tomás

O que você recebe

Tudo para a sua ceia perfeita

Sem passar horas procurando receita no Instagram.

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300 receitas de Natal

Entradas, saladas, carnes, peixes, acompanhamentos e sobremesas.

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Foto de cada prato

Você vê como fica antes de começar.

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Ingrediente de mercado

Nada de item caro ou difícil de achar.

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Fácil até para iniciante

Passo a passo curto, com tempo de preparo e rendimento.

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No celular ou impresso

Abra na cozinha ou imprima e cole na geladeira.

QUERO AS 300 RECEITAS

Todo Natal é a mesma correria?

Se você já passou por isso, este livro é para você.

Com as 300 receitas do Chef Tomás, você escolhe, faz a lista e cozinha com calma. Na hora da ceia, é só servir e receber os elogios.

O que tem dentro do livro

300 receitas organizadas pelos momentos da ceia.

Entradas e Petiscos40 receitas
Saladas e Salpicões30 receitas
Carnes Principais45 receitas
Peixes e Bacalhau25 receitas
Acompanhamentos45 receitas
Molhos e Caldas20 receitas
Sobremesas e Pavês50 receitas
Panetones e Doces25 receitas
Amostra grátis

Prove antes: 4 receitas do livro

É assim que cada receita vem no livro.

🍍 Tender glaceado com abacaxi
Tender glaceado com abacaxi

Rende 10 porções · 1h10

Ingredientes

  • 1 tender de 1,5 kg
  • 1 lata de abacaxi em calda (ou 1 abacaxi fresco em rodelas)
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Cravos-da-índia a gosto

Preparo

  1. Faça cortes em losango na superfície do tender e espete um cravo em cada cruzamento.
  2. Misture a calda do abacaxi, o açúcar mascavo e a mostarda e leve ao fogo até engrossar um pouco.
  3. Prenda as rodelas de abacaxi com palitos, pincele metade da calda e cubra com papel-alumínio.
  4. Asse a 180 °C por 40 minutos. Tire o papel, pincele o resto da calda e volte por mais 20 minutos, até dourar.
🥓 Farofa de bacon e ovos
Farofa de bacon e ovos

Rende 8 porções · 20 min

Ingredientes

  • 200 g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • Cheiro-verde e sal a gosto

Preparo

  1. Frite o bacon na própria gordura até ficar crocante. Junte a manteiga e a cebola e refogue.
  2. Quebre os ovos na panela e mexa até cozinharem em pedaços.
  3. Abaixe o fogo, junte a farinha aos poucos, mexendo até ficar soltinha e dourada.
  4. Acerte o sal e finalize com cheiro-verde.
🥗 Salpicão de frango clássico
Salpicão de frango clássico

Rende 10 porções · 40 min

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1 xícara de milho e 1/2 de ervilha
  • 1/2 xícara de uva-passa (opcional)
  • 1 e 1/2 xícara de maionese e 1 caixinha de creme de leite
  • Batata palha para cobrir

Preparo

  1. Misture o frango, a cenoura, a maçã, o milho, a ervilha e a uva-passa.
  2. Junte a maionese com o creme de leite, acerte o sal e a pimenta e misture bem.
  3. Leve à geladeira por 1 hora e cubra com batata palha só na hora de servir.
🍑 Pavê de pêssego
Pavê de pêssego

Rende 12 porções · 30 min + 4h de geladeira

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata)
  • 2 gemas e 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
  2. Molhe os biscoitos na calda do pêssego e forre um refratário.
  3. Alterne camadas de creme, pêssego picado e biscoito.
  4. Cubra com o creme de leite batido e fatias de pêssego. Geladeira por 4 horas.
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Quem cozinha com você

Natal, para mim, é mesa cheia

Chef Tomás finalizando um tender Chef Tomás provando um molho Chef Tomás com a mesa de ceia pronta

Família reunida e aquele silêncio de quando todo mundo prova o primeiro garfo. Mas eu sei que, para quem cozinha, o Natal também pode ser o dia mais corrido do ano.

Por isso fiz este livro: para você abrir, escolher o que vai fazer e seguir o passo a passo, sem medo de errar e sem passar o dia 24 inteiro na cozinha.

Meu único objetivo é que, neste Natal, alguém olhe para a sua mesa e pergunte: “quem fez tudo isso?”

Chef Tomás

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Abra o livro e faça as receitas. Se em até 7 dias achar que não valeu, devolvemos 100% do seu dinheiro. Sem perguntas e sem burocracia.

Perguntas frequentes

Como eu recebo o livro?

Logo depois do pagamento você recebe o acesso no e-mail e no WhatsApp que informar no checkout. No Pix, chega em poucos minutos.

É um livro físico?

Não. É um livro digital em PDF, para ler no celular, tablet ou computador, e você pode imprimir as páginas que quiser.

Preciso saber cozinhar bem?

Não. As receitas são explicadas passo a passo, com ingredientes de mercado. Tem opções bem fáceis e outras para quem quer caprichar.

Tem receitas sem forno?

Sim. Várias entradas, saladas e sobremesas de geladeira não usam forno, o que ajuda muito no dia 24.

Qual a diferença entre o Básico e o Completo?

O Básico tem as 300 receitas. O Completo traz também os 5 cardápios montados com listas de compras, o cronograma dos dias 22, 23 e 24, a Ceia Econômica e as receitas para as sobras do dia 25.

E se eu não gostar?

Você tem 7 dias de garantia. É só pedir e devolvemos seu dinheiro.

O Natal está chegando 🎄

Garanta suas receitas hoje e tenha tempo para escolher o cardápio, fazer as compras com calma e preparar a ceia mais bonita da sua família.

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até a noite de Natal, 24/12

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